点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:【中国那些事儿】“中国茶”何以香沁人心?当外国人邂逅中国茶:千年文化融于一盏!
首页> 国际频道> 国际观察 > 正文

【中国那些事儿】“中国茶”何以香沁人心?当外国人邂逅中国茶:千年文化融于一盏!

来源:中国日报网2025-05-21 20:49

  中国日报网5月21日电源自中国,盛行世界,茶是镌刻着历史年轮的“中国文化密码”。这张浸润着茶香的“中国名片”,不仅串联起丝绸之路的驼铃帆影,更在当代文明对话中化身跨越国界的“味觉使节”,成为连接多元文明的纽带。5月21日,国际茶日,一同走进“中国茶”,看它何以香飘世界?

  茶盏里的文明“对话”

  茶之为饮,兴于唐,盛于宋,普及于明清。时至今日,茶已深深融入中国人的日常生活,成为不可或缺的一部分。茶文化,不仅是泡茶品茗的技艺展现,更是一种人生哲学。一盏清茗,分享的不仅是醇厚滋味,更有知识的交流、情感的共鸣与智慧的启迪。

  正如来自澳大利亚的北京外国语大学教授加里·西格利(Gary Sigley)所言,几年前,他给母亲泡上一杯来自云南的普洱茶,那是她首次邂逅中国茶的韵味。“我把一块晒青的普洱置于她掌心。”西格利回忆道,“那一刻,一位澳大利亚母亲正手捧一杯源自云南古树的新茶。我突然意识到,茶,正是连接不同国家与民族间友谊的纽带。”

  西格利教授还观察到,在澳大利亚,茶文化正蓬勃兴起。“年轻人开了中式茶馆,推广功夫茶、茶道以及‘茶禅一味’这种受禅宗启发的生活方式”,展现出对中国传统文化的浓厚兴趣与接纳。

  土耳其汉学家艾尤普·萨里塔斯(Eyup Saritas)同样认为,茶是中国和土耳其之间重要的文化纽带。他说:“从19世纪40年代到20世纪50年代,无论是繁华都市还是宁静小镇,咖啡馆——在土耳其,实则多为茶馆——遍布街头巷尾。茶早已成为我们日常生活中不可或缺的一部分。”萨里塔斯指出,随着中国改革开放的深入,中土两国的文化交流日益频繁,中国茶文化正悄然影响着土耳其的年轻一代。“他们对中国茶情有独钟。”他说,“如今,他们当中很多人喝茶时已不再加糖,尽享茶之原味。”

  在中国茶风靡全球的同时,中国的制茶技艺也正大步走向世界。在肯尼亚梅鲁郡的一家茶园,这里茶在采摘后不仅会制成当地人喜爱的茶包,也会制成外国民众习惯喝的条形茶,产品远销海外。同时,为进一步扩大市场,茶园的主人还特意从中国请来制茶师傅指导,并引进中国的制茶设备。

  从一片叶到“国潮”:从传统走向世界的时尚符号

  如今的中国茶叶,褪去了古朴的外衣,化身时尚的“国潮”符号,成为外国人“中国购”清单上的热门之选。在北京朝外商圈的一家国风茶饮店里,店员对记者表示,得益于中国推行的免签政策和周围的地缘优势,能够很明显感到客流量上升,不少外国顾客前来饮茶,并采购了大量诸如桂花乌龙、节气茶饮这类的中式茶包。

  在最新发布的胡润全球独角兽及未来独角兽榜单中,中国企业占据了全球食品饮料行业47家企业中的一半以上,达到26家,其中新茶饮品牌是榜单中的重要组成部分。近年来,随着中国文化在全球的传播,这一承载着东方韵味的饮品,逐渐走入外国人的日常生活。随着市场规模的扩大,头部新茶饮品牌纷纷将目光投向海外市场,积极布局东南亚、欧洲、北美等地区。

  中国茶文化不仅在饮茶,更是中国文化的载体。以“点茶”为例,随着古装电视剧《梦华录》的热播,这一古老技艺正焕发新生。润筅温盏、7次注汤、茶筅击拂……在社交媒体上,不少外国友人在品味茶香的同时,也领略到了中国茶文化的博大精深。他们表示,源自宋代的点茶文化距今已有1000多年,当时还有个很美的名字“雪乳云汤”,尝试复刻当时的茶文化,有种穿越的奇妙感觉!

  “一杯茶”促融合 绘就文旅发展新画卷

  从杭州层峦叠翠的龙井茶山,到崂山临海听涛的现代茶厂,到地处贵州武陵山脉腹地的“世界抹茶超级工厂”,再到云南苍山洱海间静默矗立的千年古茶树群,每一片茶叶都承载着一方水土的“性格”,共同织就了中国的“万里茶路”。2024年,中国茶产业在产量(374万吨,增产5.5%)、内销(近250万吨,3300亿元)及出口(37.41万吨,增幅1.79%)等方面均展现出稳健的发展态势。

  青岛崂山,位于黄海周边的采茶园。

  近年来,中国茶文化以其深厚底蕴和独特魅力,成为推动各地文旅融合发展的重要力量。在文化层面,茶文化通过非遗展示、茶艺表演等形式,让更多人领略到中国传统文化的韵味,促进文化传承与创新。

  旅游方面,茶文旅融合逐渐成为新趋势,这也是实现从“绿水青山”向“金山银山”转变的有效途径。茶园观光、茶文化体验等旅游产品备受游客青睐,各地依托丰富的茶资源,打造了一批具有地方特色的茶文化旅游景区。在“茶”文化赋予文旅业新的产品与模式的同时,文旅业也助推“茶”文化新的传承与发展,成为推动乡村旅游高质量发展的重要引擎。

  (编辑:马芮 审校:高琳琳 韩鹤)

[ 责编:杨煜 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 漫动时节丨今日七夕,“晒”点什么?

  • 抗战胜利80周年纪念活动举办第二场记者招待会

独家策划

推荐阅读
当前,全球科技革命与产业变革加速演进,人工智能(AI)正从“辅助工具”跃升为驱动社会变革的核心引擎。
2025-08-29 09:40
中国科幻完成了从文学、影视到互动娱乐的全产业链突破,步入业态融合与创新驱动的关键阶段。科幻阅读作为科幻产业链上游的基础产业,需率先探索高质量发展路径。
2025-08-29 09:38
作为太阳系中目前已知唯一拥有生命的天体,地球宜居性的形成与演化是地球系统科学研究的核心议题。
2025-08-29 09:35
国家气候中心统计数据显示,截至8月28日,华北雨季已持续55天,较常年雨季长度(30天)明显偏长。截至8月25日,华北雨季监测区累计雨量较雨季常年值偏多131%。
2025-08-29 09:18
8月29日是七夕节,在古代神话中,牛郎和织女因为被天上的银河隔开,只有在每年农历的七月初七才能通过鹊桥相会。那么,银河到底有多宽?
2025-08-29 09:17
浙江大学物理学院王浩华团队、杭州国际科创中心郭秋江超导量子计算团队联合清华大学邓东灵团队,在百比特超导量子芯片上观测到,“预热化”机制能有效抵御热激发扰动,使有限温度下的拓扑边缘态展现出了足够的稳定性,为保护脆弱的量子信息提供了新可能。
2025-08-28 09:47
6G时代,无论在城市楼群还是偏远山区,都需要数据的高速传输和快速接入,但基于纯电子技术的传统无线设备带宽受限、频段单一,难以动态调度频谱资源。
2025-08-28 09:47
8月26日,《关于深入实施“人工智能+”行动的意见》发布。为何要出台这份文件?这份文件重点说了些什么?记者采访了国家发展改革委参与文件起草的专家。
2025-08-28 09:45
从“人工智能+”发展进展来看,朱克力认为,在政策层面,形成了举国体制,算力基础设施、数据供给、人才体系等基础支撑全面强化。
2025-08-28 09:37
工业和信息化部近日印发《关于优化业务准入促进卫星通信产业发展的指导意见》。意见明确,鼓励卫星通信在工业、农业、交通、能源、城市治理等各行业各领域创新应用。
2025-08-28 09:35
8月26日,国新办举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会,介绍“十四五”时期能源高质量发展成就。
2025-08-27 09:36
王蜜所在团队养蜗牛的装置和她用指甲油给蜗牛壳做的标记(首次发表,非授权禁止转载)。在中科院地球环境所,针对蜗牛壳体季节尺度研究,副所长晏宏提出的理念是,用空间换时间。
2025-08-27 09:47
8月8日至12日,第十届世界机器人大会在北京举行。”  近年来,更多养老机器人在家中、社区及养老机构落地应用,从桌面式机器人、轮式底盘型机器人到人形机器人,“人机共栖”的智慧养老图景正加速照进现实。
2025-08-27 09:45
作为海洋生物医药研发的特色方向,海洋中药尚不能满足中医药产业发展需求,其开发和利用还处于起步阶段。在产业转化环节,郑明月指出,应借鉴“算法开发—标靶确证—临床转化”范式,构建海洋天然产物专属数据库和AI工具。
2025-08-27 09:45
一项近日发表于《应用生理学、营养学与代谢》的研究发现,摄入动物蛋白质食物与更高的死亡风险无关,甚至可能降低与癌症相关的死亡率。论文第一兼通讯作者、加拿大营养策略公司负责人Yanni Papanikolaou表示,“综合这类观察数据与临床研究,很明显,动物蛋白和植物蛋白均有益于健康长寿。
2025-08-27 09:43
近日,我国科学家利用中国空间站上的无容器材料科学实验柜,成功把钨合金加热到超过3100℃,创造了新的世界纪录。“这项工作不仅验证了我国自主设计的空间材料科学实验柜具有非常优异的性能,也积累了大量的超高温材料在轨实验的原始数据。
2025-08-27 09:42
随着AI(人工智能)技术快速发展,AI应用已渗透社会生活各领域。深入分析AI“信口开河”成因,需从技术、数据和监管三个维度进行考量。(摘编自《工人日报》,原题为《防止AI“信口开河”,技术伦理建设刻不容缓》)
2025-08-26 10:27
市场监管总局(国家标准委)日前批准发布《动力锂电池运输安全及多式联运技术要求》国家标准,将于2026年2月1日起实施。动力锂电池是新能源汽车的“心脏”,其安全高效运输是提高产业链供应链韧性的关键。
2025-08-26 10:27
截至2025年8月22日,今年中国空间站空间应用系统已在轨实施58个科学与应用项目,实验次数2.6万余次,上行科学与应用任务800余公斤科学物资,下行空间科学实验样品27种,获取科学数据110TB。
2025-08-26 10:27
暑期,不少家庭选择前往户外戏水游玩。胡越凯介绍,大家常说的“食脑虫”属于“自由生活阿米巴原虫”,多生于潮湿的土壤和淡水中,包括福氏耐格里属阿米巴原虫、狒狒巴拉姆希阿米巴原虫和棘阿米巴原虫。
2025-08-26 10:26
加载更多