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鲜花、咖啡、中药材……云南好物在日本受到欢迎

来源:新华网2025-02-19 15:25

  新华社东京2月19日电(记者 彭纯 胡晓格 岳晨星)在东京神保町的内山书店,带有独特果香的云南咖啡吸引着来来往往的人们,不断有消费者加入排队,等待试喝……

  店内的云南咖啡展台旁,还陈列着介绍云南文化的书籍和少数民族服饰,“云南风情”扑面而来。这是日本云南总商会与内山书店联合举办的线下活动,也是云南特产在日本受到欢迎的一个特写。

  “过去,提到云南,大部分日本人的印象应该是松茸。如今,产自云南的普洱茶、鲜花、咖啡、三七等也逐渐被日本人熟知。”日本云南总商会会长初鹿野惠兰14日在东京接受新华社记者专访时说,随着云南与日本经贸、文化交流不断深化,各种云南特产走进日本消费者的视野,成为日本市场上的“中国名片”之一。

14日,日本云南总商会的初鹿野会长在介绍云南省的咖啡豆。新华社记者岳晨星摄

  日本云南总商会成立于2020年2月,旨在促进云南省与日本各地之间的交流与合作。为吸引更多消费者关注云南咖啡,商会与日本知名烘焙师和品鉴师合作,创立云南精品咖啡品牌,还自去年起携手内山书店等跨界伙伴,在线下举办推广活动。“消费者品尝后都被云南咖啡的口感惊艳了,打破了他们对亚洲咖啡的刻板印象。”初鹿野惠兰说。

14日,云南省产的精品咖啡豆。新华社记者岳晨星摄

  线下活动举办的一个月内,日本各地到访客人络绎不绝,甚至有人专门从距东京340多公里的滋贺县赶来。内山书店的工作人员说,活动结束后,还有不少消费者过来追问,在哪里可以购买到云南咖啡。

  除了咖啡,云南的鲜花、茶叶和三七粉也走进了日本民众的日常生活。

  2024年,云南花卉对日本出口额达1.5亿元,约占云南对日出口总额的17.4%。康乃馨、鲜切枝叶和菊花尤其受到日本市场青睐。日本最大的鲜花批发商之一、大谷商会花卉事业部的山本七实告诉记者,大谷商会目前与日本50多个鲜花市场、超市、家居中心等大型零售商有业务往来,通过这些地方将进口花卉销往全国各个花店、拍卖市场和电商平台。山本七实说,公司目前从云南进口的鲜花种类繁多,其中进口数量最多、销量最好的是菊花,相比2024年,大谷商会预计今年将从中国进口更多的鲜花。

16日,在东京某商场拍摄的鲜花店。新华社记者彭纯摄

  鲜为人知的是,云南的特色中药原材料三七,也逐步在日本市场打开局面。初鹿野惠兰透露:“日本药企对云南三七粉的需求逐年增加,许多日本企业正在与云南合作,研发适合日本市场的中药产品。”

  初鹿野惠兰表示,云南的产品不仅品质优良,还蕴含着深厚的文化底蕴,希望能够通过产品让更多日本民众了解云南,了解中国。

  当下,云南松茸可在24小时内抵达日本羽田、关西机场等地,实现从山间至舌尖的美味速递;云南玫瑰花不到24小时便可以出现在东京街头;为满足更多日本消费者对环保和健康的需求,云南的咖啡、茶叶等正在扩大有机种植规模,助力更多优质产品走进日本寻常百姓家。

14日,日本云南总商会展示的普洱茶。新华社记者岳晨星摄

  从松茸到鲜花、咖啡再到中药原材料……云南特产走进日本市场只是中日经贸往来的一个缩影。近年来,中日贸易持续保持较高水平,中国是日本最大的贸易伙伴,日本则是中国的第四大贸易伙伴。

  今后,云南日本总商会还将在日本开设线下实体店,让更多日本消费者可以直接体验中国文化。“只有亲自体验过,才能感受到云南之美、中国之美。”初鹿野惠兰说道。

14日,日本云南总商会工作人员正在介绍该商会的日语官方网站。新华社记者岳晨星摄

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